POUR 4 PERSONNES

• 60 g de crevettes
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 5 tomates
• du sel, du poivre, du thym
• des épices
• 10 g de gingembre
• de l'huile

Prendre 600 g de crevettes, les décortiquer et les laver. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les 2 oignons découpés en lamelles. Ajouter les 5 tomates préalablement hachées, puis les 2 gousses d'ail écrasé, ainsi que le sel, le poivre, le thym et les épices. Laisser dorer pendant 5 minutes. Rajouter les crevettes, puis un verre d'eau. Laisser cuire le tout pendant 15 minutes.

Catégorie : Plats

cari, crevette, tomate